Лимонный бисквит

Автор: | 15.09.2020

Перетереть сливочное масло (100гр) и добавить сахар (300гр), хорошенько перемешать. После чего добавляем туда 4 яйца и взбиваем до пышности. Просеиваем совместно с разрыхлителем (3ч.л.) муку (350гр) и засыпаем её в полученную до этого смесь, туда же сок и цедру половинки лимона, хорошенько размешиваем. Добавим подогретое молоко (200мл) и замесить жидкое однородное тесто.
Смазываем маслом форму и переливаем туда полученное тесто. Ставим в духовку и на протяжении получаса выпекаем при 180 градусах.
Когда бисквит остынет, его можно будет покрыть жидким шоколадом, глазурью или шоколадной крошкой, по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *