Суп куриный с лапшой

Автор: | 15.09.2020

Ингредиенты:
Курица,
пшеничная мука,
лук,
морковь,
яйцо.

Ингредиенты:
Отварить курицу, вынуть, разделить на куски. В бульон, где варилась курица, положить лапшу, измельченные лук и морковь и варить 10—12 мин. Мясо класть в тарелки непосредственно при подаче куриного супа с лапшой на стол. Для домашней лапши: замесить тесто из пшеничной муки (1 стакан), с добавлением полутора стаканов воды, одного сырого яйца. Раскатать его на тонкие сочники, оставить на 1—1,5 часа для затвердевания, сложить друг на друга и порезать мелкими кусочками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *